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铁岭县市场监督管理局关于普通食品监督抽检信息的公告（2024年第10期）
根据《中华人民共和国食品安全法》有关规定，现将近期铁岭县市场监督管理局普通食品监督抽检信息予以公布。
本次公布的普通食品监督抽检信息涉及各种粮食加工品、水果制品、餐饮食品等，共计16个批次，合格率87.5%。
本次抽检类别主要是百姓生活中最常见的粮食加工品包括大米、玉米粉等的检测。水果制品包括水果干制品(含干枸杞)等的检测。餐饮食品包括复用餐饮具(餐馆自行消毒)等的检测。具体检测项目按照国家要求的制定项目，其中2批复用餐饮具(餐馆自行消毒)不合格。
本次监督抽检检验项目情况详见附件。
附件：2024年10-11月份普通食品检验报告汇总公示表
铁岭县市场监督管理局
2024年12月13日
附件
2024年10-11月份普通食品检验报告汇总公示表
| 抽样单编号 |
被抽样单位名称 |
抽检样品 |
抽检项目 |
检测依据 |
检测结果 |
|---|---|---|---|---|---|
| XBJ24211221224430363 |
铁岭县金月蓝湾东利超市 |
口口脆榨菜（酱腌菜） |
二氧化硫残留量 |
GB5009.34-2022 |
合格 |
| 糖精钠(以糖精计) |
GB5009.28-2016 |
合格 |
|||
| 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
GB5009.28-2016 |
合格 |
|||
| 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
GB5009.28-2016 |
合格 |
|||
| 亚硝酸盐(以NaNO₂计) |
GB5009.33-2016 |
合格 |
|||
| XBJ24211221224430364 |
铁岭县金月蓝湾东利超市 |
八王寺菠萝味汽水 |
酵母 |
GB4789.15-2016 |
合格 |
| 霉菌 |
GB4789.15-2016 |
合格 |
|||
| 菌落总数 |
GB4789.2-2022 |
合格 |
|||
| 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
GB5009.28-2016 |
合格 |
|||
| 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
GB5009.28-2016 |
合格 |
|||
| 二氧化碳气容量（20℃） |
GB/T10792-2008 |
合格 |
|||
| XBJ24211221224430365 |
铁岭县金月蓝湾东利超市 |
大米 |
黄曲霉毒素B₁ |
GB5009.22-2016 |
合格 |
| 铅(以Pb计) |
GB5009.12-2023 |
合格 |
|||
| 镉(以Cd计) |
GB5009.15-2023 |
合格 |
|||
| XBJ24211221224430366 |
铁岭县金月蓝湾东利超市 |
玉米粉 |
赭曲霉毒素A |
GB5009.96-2016 |
合格 |
| 黄曲霉毒素B₁ |
GB5009.22-2016 |
合格 |
|||
| 玉米赤霉烯酮 |
GB5009.209-2016 |
合格 |
|||
| 苯并[a]芘 |
GB5009.27-2016 |
合格 |
|||
| XBJ24211221224430367 |
铁岭县金月蓝湾东利超市 |
鲜上皇腊肠 |
总砷(以As计) |
GB5009.11-2024 |
合格 |
| 铅(以Pb计) |
GB5009.12-2023 |
合格 |
|||
| 过氧化值(以脂肪计) |
GB5009.227-2023 |
合格 |
|||
| 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计) |
GB5009.33-2016 |
合格 |
|||
| 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
GB5009.28-2016 |
合格 |
|||
| 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
GB5009.28-2016 |
合格 |
|||
| 胭脂红 |
GB5009.35-2023 |
合格 |
|||
| 氯霉素 |
GB/T22338-2008 |
合格 |
|||
| XBJ24211221224430368 |
铁岭县金月蓝湾东利超市 |
宁夏枸杞 |
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
GB5009.28-2016 |
合格 |
| 毒死蜱 |
NY/T761-2008 |
合格 |
|||
| 铅(以Pb计) |
GB5009.12-2023 |
合格 |
|||
| 二氧化硫残留量 |
GB5009.34-2022 |
合格 |
|||
| 糖精钠(以糖精计) |
GB5009.28-2016 |
合格 |
|||
| XBJ24211221224430369 |
铁岭县金月蓝湾东利超市 |
枸杞 |
二氧化硫残留量 |
GB5009.34-2022 |
合格 |
| 铅(以Pb计) |
GB5009.12-2023 |
合格 |
|||
| 毒死蜱 |
NY/T761-2008 |
合格 |
|||
| 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
GB5009.28-2016 |
合格 |
|||
| 糖精钠(以糖精计) |
GB5009.28-2016 |
合格 |
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| XBJ24211221224430370 |
铁岭县浅水湾欣喜家德水饺店 |
圆碟（长13cm×宽9cm） |
大肠菌群 |
GB14934-2016 |
合格 |
| 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) |
GB/T5750.4-2006 |
合格 |
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| XBJ24211221224430373 |
铁岭县浅水湾艳姐回味包子铺（个体工商户） |
方碟（边长14cm） |
大肠菌群 |
GB14934-2016 |
合格 |
| 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) |
GB/T5750.4-2006 |
合格 |
|||
| XBJ24211221224430374 |
铁岭县浅水湾盖氏泽淋手擀面馆 |
小碗（直径12cm） |
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) |
GB/T5750.4-2006 |
合格 |
| 大肠菌群 |
GB14934-2016 |
合格 |
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| XBJ24211221224430375 |
铁岭县浅水湾大玲粥铺 |
小碗（直径15cm） |
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) |
GB/T5750.4-2006 |
合格 |
| 大肠菌群 |
GB14934-2016 |
合格 |
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| XBJ24211221224430377 |
铁岭县美新营养火锅店 |
圆碟（直径14cm） |
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) |
GB/T5750.4-2006 |
合格 |
| 大肠菌群 |
GB14934-2016 |
合格 |
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| XBJ24211221224430379 |
铁岭县金月蓝湾麒麟馅饼店 |
圆碟（直径16cm） |
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) |
GB/T5750.4-2006 |
合格 |
| 大肠菌群 |
GB14934-2016 |
合格 |
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| XBJ24211221224430380 |
铁岭县金月蓝湾穿越中式餐馆 |
小碗（直径11cm） |
大肠菌群 |
GB14934-2016 |
合格 |
| 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) |
GB/T5750.4-2006 |
合格 |
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| XBJ24211221224430396 |
铁岭县水木华园馨香园风味小厨 |
小碗（直径13cm） |
大肠菌群 |
GB14934-2016 |
不合格 |
| 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) |
GB/T5750.4-2006 |
合格 |
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| XBJ24211221224430397 |
铁岭县水木华园越乡小笼包餐厅（个体工商户） |
小碟（直径10cm） |
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) |
GB/T5750.4-2006 |
合格 |
| 大肠菌群 |
GB14934-2016 |
不合格 |
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